蹄筋干贝炒毛豆

编辑:小豹子/2018-05-01 14:32

蹄筋干贝炒毛豆的做法详细介绍

蹄筋干贝炒毛豆的菜谱图片 分享蹄筋干贝炒毛豆的做法,让更多人知道 凤凰彩票网(5557713.com)
分类标签:家常菜谱
菜品口味香味主要工艺
所需时间10-30分钟制作难度简单
食材明细
蹄肋干贝
毛豆玉米
料酒姜丝
鸡精
淀粉香油

蹄筋干贝炒毛豆的做法详细步骤

蹄筋干贝炒毛豆的做法图片第1步凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)1、食材:蹄肋、干贝、毛豆、玉米。毛豆、玉米焯水,捞起沥干水份。蹄筋干贝炒毛豆的做法图片第2步2、热锅热油煸炒蹄肋、干贝加料酒姜丝。蹄筋干贝炒毛豆的做法图片第3步3、倒入毛豆、玉米煸炒加盐,鸡精。蹄筋干贝炒毛豆的做法图片第4步4、加水淀粉勾芡,起锅加一点香油装盘。

蹄筋干贝炒毛豆的做法小贴士

干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜。与新鲜扇贝相比,腥味大减。

干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载,干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。

猪蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质,能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老;具有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用;有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。(本文来自百度) 美食分享,让更多人知道
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