炒素腰花

编辑:小豹子/2018-05-14 13:55

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炒素腰花的简介及特色

女儿爱吃动物内脏,但我不太敢买.因为现在的家畜、家禽全靠工业饲料喂养,这些饲料具有不确定性,一旦不安全食物被动物食用后,由于都要靠内脏来代谢,一些农药、重金属等有害物质就会沉积在内脏里,从而影响人的健康。同时由于动物内脏的胆固醇含量高, 多吃容易引起高血脂,脂肪肝,肥胖等. 据说外国人都是不吃动物内脏的. 最近我在超市里有了个新发现, 有用魔芋做的素腰花, 魔芋的主要有效成份是葡甘聚糖,能抑制肠道对胆固醇和胆汁酸的吸收。具有降脂、降血压...展开>>、洁胃、通便、防癌等功能。所以对消化道、心脑血管系统疾病、痔疮、减肥、养颜等都有很好的功效。在日本有"肠道清道夫"之美誉。有这么多的好处,我赶紧买来回家做去.还别说真不错哎,嫩嫩的,滑滑的,洗起来还方便,没有猪腰弄不好会有的那个膻味.以后就用它来解谗吧.<<收起
分类标签:家常菜谱素斋菜
主要工艺凤凰彩票网(5557713.com)所需时间10-30分钟
制作难度普通
食材明细
素腰花(魔芋)红、黄椒
葱姜蒜蚝油
水淀粉

炒素腰花的做法详细步骤

1、素腰花用沸水焯一下,浸泡1小时,用蚝油腌制半小时;2、红、黄椒切片,蒜姜切片葱切末备用.3、起锅入油,加温至7分热时,放入葱姜蒜爆香。4、倒入素腰花和红、黄椒片煸炒2分钟,加盐、糖炒匀,最后淋入水淀粉勾薄芡,出锅装盘即可。 美食分享,让更多人知道